Este greu să găsești pe cineva căruia să nu-i placă ciocolata, dar mulți oameni o evită pentru că consideră că nu este sănătoasă. Deși există o mulțime de ciocolate dulci și nesănătoase acolo, nu ne limităm la acestea. Mulți experți în sănătate recomandă să beți puțină ciocolată neagră, dar ați încercat vreodată ciocolată crudă? Ne place ciocolata crudă, deoarece are o mulțime de nutrienți benefici, în timp ce are un gust absolut divin!
Ciocolata este bogată în antioxidanți precum polifenoli și flavonoide. Acestea pot ajuta la inflamație, vă pot îmbunătăți funcția creierului și vă pot stimula sistemul imunitar. De asemenea, ciocolata poate scădea tensiunea arterială și poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. În plus, conține alți nutrienți benefici precum potasiu, fosfor, zinc și seleniu.
Cacao conține un alcaloid numit teobromină, care se află în aceeași clasă de stimulenți ca și cofeina, dar aceasta are un efect diferit față de cofeina, care este mai prelungită, oferind un impuls energetic mai echilibrat.
Există o mulțime de rețete, dar vă împărtășim rețeta noastră preferată, simplă, încercată și testată, care vă permite să adăugați și câteva picături de ulei CBD pentru a-l face mai special!
Rețetă extra specială de ciocolată crudă
- 50 de grame unt de cacao (puteți adăuga și puțin ulei de cocos, dar nu prea mult pentru că va face ciocolata să se topească în mână mai repede)
- 3 linguri de curmale sau sirop de yacon (siropul de arțar este, de asemenea, grozav, dar nu este crud din punct de vedere tehnic)
- 40 de grame de pudră de cacao
- 1 pastaie de vanilie (taiati si razuiti mijlocul pentru a o folosi) sau 1 lingurita de extract de vanilie
- Un vârf de sare de mare
- Opțional: congelați fructele uscate ca dude și zmeura sau încercați să adăugați ghimbir sau scorțișoară. De asemenea, ne place să adăugăm zmeură proaspătă și ghimbir proaspăt dacă urmează să fie consumată imediat.
- Opțional: vă recomandăm 40 de picături din uleiul preferat de CBD Alchemist of Eden (nu uitați să determinați câtă ciocolată puteți mânca dintr-o singură mișcare fără a avea prea mult CBD și ajustați după cum este necesar - instrucțiunile de dozare pot fi găsite pe ambalaj sau consultați întrebările frecvente )
Direcții
- Faceți un cazan dublu punând un bol de sticlă într-o cratiță cu apă și încălziți ușor. Adăugați untul de cacao (și uleiul de cocos dacă îl folosiți) asigurându-vă că nu veți găsi apă în bol.
- Odată topit luați focul și amestecați toate celelalte ingrediente, asigurându-vă că sunt bine amestecate. Poate doriți să utilizați adaosurile ca topping pentru decor, mai degrabă decât să le includeți în amestec, depinde de dvs.!
- Se toarnă într-o formă de ciocolată sau chiar pe o farfurie pe hârtie de pergament și se lasă să se răcească înainte de a o pune în frigider sau congelator să se întărească. Puteți păstra în congelator până la o lună, dar probabil îl veți mânca înainte!
Sperăm să vă placă această rețetă! Te poți juca cu el pentru a-l adapta la gustul tău. Nu poți greși prea departe! Spune-ne ce ai folosit și cum a ieșit!
English
Dutch
English
French
German
Italian
Romanian
Spanish